Duck Dishes

Diese Gerichte werden in der Pfanne zubereitet und mit gekochtem Basmatireis serviert.

80.

Duck Mushroom ^8,15

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Ingwer, Knoblauch und Mandel in cremiger Sauce

17,50 €

81.

Duck Jalfrezi ^7,11(Scharf)

Zartes Entenbrustfilet mit Paprika, roten Zwiebeln, Chili und Tomaten in roter Sauce

17,50 €

82.

Duck Tara

Zartes Entenbrustfilet mit Pfifferlingen in pikanter Tomaten-Currysauce

18,90 €

83.

Duck Mango ^8,15

Zartes Entenbrustfilet mit Cashewnuss-Creme und Mangopürree, verfeinert mit Safran in mild-fruchtiger Sauce

17,90 €

84.

Duck Pista ^8,15

Entenbrustfilet mit Pistaziencreme in milder Kardamom-Malai-Sahnesauce

18,90 €

85.

Duck Palak ¹¹

Entenbrustfilet in einer würziger Spinatmischung nach nordindischer Art

17,90 €

86.

Duck Methi Wala ^8,15

Entenbrustfilet mit Cashewnusscreme und Bockshornkleeblättern in cremiger Sahnesauce

17,90 €

87.

Duck Chili ^{7,10,11,17,18} (leicht scharf)

Gebackene Entenfleischstücke mit Paprika und Zwiebeln in leicht scharfer süßsauer Soja-Chilisauce

18,90 €

88.

Duck Dal Makhni¹⁵

Entenbrustfilet mit schwarzem Butterlinsencurry nach nordindischer Art

17,90 €

168.

Tandoori Menu (für 2 Personen)^{6,9,11,13,17,19} NEU

1.Gang: Hähnchensuppe oder Saisonsalat
2.Gang: Ein großer Mixed Grill Plate mit Hähnchen, Lamm, Pute, Fisch & Riesengarnelen; dazu Gemüse, Naan, Reis & Sauce
3.Gang: Ein Dessert nach Ihrer Wahl
4.Gang: Mangoschnaps, Rum oder Espresso

54,90 €

169.

Großer Mixed Grill Plate (für 2 Personen)^6,11,19

44,90 €

Sehr verehrte Gäste!

Die Gerichte, die nicht auf der Karte stehen, werden wir selbstverständlich gerne nach Ihren Wünschen zubereiten.