Sangha's Indian Restaurant

Entenfleisch-Gerichte

Diese Gerichte werden in der Pfanne zubereitet und mit Reis serviert.

80.
Ente Khumb Wala 8,15
Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Ingwer, Knoblauch und Mandel in cremiger Sauce
16,50 €
81.
Ente Jalfrezi 7,11
Zartes Entenbrustfilet mit roter Paprika, roten Zwiebeln, Chili und Tomaten in roter Sauce
16,50 €
82.
Ente Tara
Zartes Entenbrustfilet mit Pfifferlingen in würziger Tomaten-Curry- Sauce
17,90 €
83.
Ente Mango 8,15
Zartes Entenbrustfilet mit Cashewnuss-Creme, Safran und Mango-Pürree in mild-fruchtiger Sauce
16,90 €
84.
Ente Pista Malai 8,15
Entenbrustfilet mit Pistazien-Creme in milder Kardamom-Malai-Sahnesauce
18,90 €
85.
Ente Palak 11
Entenbrustfilet in würziger Spinatmischung nach nordindischer Art
16,90 €
86.
Ente Methi Wala 8,15
Entenbrustfilet mit Cashewnuss-Creme und Bockshornklee-Blättern in cremiger Sahnesauce
16,90 €
87.
Ente Chili Dry 7,10,11,17,18 leicht scharf
Gebackene Entenfleisch-Stücke mit Paprika und Zwiebeln in süß-sauer-scharfer Soja-Chili-Sauce
17,90 €
88.
Daal Ente Makhni 15
Entenbrustfilet mit schwarzem Butterlinsen-Curry nach nord-indischer Art
16,90 €

Sehr verehrte Gäste!

Die Gerichte, die nicht auf der Karte stehen, werden wir selbstverständlich gerne nach Ihren Wünschen zubereiten.