Sangha's Indian Cuisin
Soups
1. Daal Soup 8 6,90 €
Legierte gelbe Linsensuppe, verfeinert mit Garam-Masala und Zitrone
2. Tomato Cheese Soup 9,15 7,90 €
Tomaten-Cremesuppe mit hausgemachtem Käse und Sahne
3. Veggie Soup 6,90 €
Frische Gemüsesuppe mit einem Hauch von Pfeffer und Koriander
4. Chicken Soup 7,90 €
Hühnersuppe nach indischer Art
5. Garlic Prawn Soup 9,19 8,90 €
Klare Knoblauchsuppe mit indischen Gewürzen und Cocktail-Shrimps
Hot Appetizers
6. Punjabi Samosa 8,17 7,90 €
Zwei frittierte Pasteten mit Kartoffeln, Cashew Nüssen und Rosinen
Pakoras
Pakora besteht aus Gemüse, Käse, Fisch oder Fleisch, das erst in einen würzigen Teig aus gemahlenen Gewürzen (Chat Masala) und Kichererbsen Mehl getaucht und anschließend gebacken oder frittiert wird. Traditionell wird Pakora als Vorspeise, Zwischenmahlzeit oder Beilage gegessen. Alle Pakoras werden mit 3 verschiedenen delikaten Dips serviert.
Wenn Sie dazu vegane Dips serviert bekommen möchten, sagen Sie uns bitte Bescheid.
7. Veggie Pakora (gemischtes Gemüse) 6,90 €
8. Onion Rings (Zwiebelringe) 6,90 €
9. Cheese Pakora 9 (frischer, hausgemachter Käse) 6,90 €
10. Fish Pakora 19 (zartes Fischfilet) 7,90 €
11. Chicken Pakora (zartes Hähnchenfilet) 7,90 €
12. Mixed Pakora Plate 9,19 (für 2 Personen) 14,90 €
13. Prawn Pakora 19 (ausgelöste Riesengarnelen) 15,90 €
Inklusive MWST und Bedienung
Cold Appetizers
14. Chicken Chat mit kleinem Naan 6,9 7,90 €
Traditionell gewürztes Hähnchenfleisch mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten und Joghurt
15. Bombay Chat mit kleinem Naan 6,9,19 8,50 €
Traditionell gewürzte Cocktail-Shrimps mit Zwiebeln, Tomaten und Joghurt
Spicy Appetizers
16. Chili Chicken 7,10,11,13,17,18 (als Hauptspeise: Nr. 46) 9,90 €
Hähnchenstücke nach Chili-Art in leicht scharfer Sauce
17. Chili Prawns 7,10,11,13,17,18,19 (als Hauptspeise: Nr. 89) 15,90 €
Ausgelöste Riesengarnelen nach Chili-Art in leicht scharfer Sauce
Salads
Alle Salate werden mit French Dressing oder Essig-Öl serviert.
18. Tomato Salad 6,90 €
Tomatenscheiben mit roten Zwiebelringen, Zitrone und Chat Masala
19. Sangha Salad 17 12,90 €
Gemischter Salat mit würzigen Kartoffelspalten, gebackenen Pfifferlingen und Chat Masala
20. Taj Mahal 12,90 €
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenstücken, Champignons, Mais und Zwiebeln
21. Turkey Tikka Salad 9 12,90 €
Gemischter Salat mit geröstetem Putenfleisch aus dem Lehmofen
22. Saison Salad 6,90 €
Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurke, Geraspelte Möhre, Paprika und Zwiebeln
23. Side Salad Beilagen Salat 4,90 €
Inklusive MWST und Bedienung
Lebensmittelhinweise für Allergiker
- Farbstoffe
- mit Antioxidationsmitteln
- Koffeinhaltig
- Chininhaltig
- Teein haltig
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Erdnüsse
- Schalenfrüchte
- Milch
- Sojabohnen
- Senf
- Sellerie
- Eier
- Sesam
- Sahne
- Lupine
- glutenhaltiges Getreide
- Geschmacksverstärker & Konservierungsstoffe
- Fischerzeugnisse
Bei besonderen Wünschen in Bezug auf die Zubereitung der Speisen sowie bei schwerwiegenden Lebensmittelunverträglichkeiten, sprechen Sie uns an. Wir werden versuchen auf all Ihre Wünsche einzugehen und Sie zu Ihrer vollsten Zufriedenheit zu bedienen.