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Entenbrustfilet mit schwarzem Butterlinsencurry nach nordindischer Art
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1. Gang: Hähnchensuppe oder Saisonsalat 2. Gang: Ein großer Mixed Grill Plate mit Hähnchen, Lamm, Pute, Fisch & Riesengarnelen; dazu Gemüse, Naan, Reis & Sauce 3. Gang: Ein Dessert nach Ihrer Wahl 4.Gang; Mangoschnaps, Rum oder Espresso
Entenbrustfilet mit Cashewnusscreme und Bockshornkleeblättern in cremiger Sahnesauce
Gebackene Entenfleischstücke mit Paprika und Zwiebeln in leicht scharfer süßsauer Soja-Chilisauce
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